Foie gras de canard frais a Baigts en Chalosse dans les Landes

A la ferme Ducamp, nous produisons et transformons la totalité de nos canards gras élevés en plein air.

Le foie gras frais de Chalosse fait partie du patrimoine de notre terroir. Classé aux patrimoine culturel et gastronomique protégés en France, le foie gras de canard reste un des produis préféré pour nos tables de fin d'année ou pour tout repas festifs.

Nous présentons notre foie gras frais de canard prêt à cuire. Il sera déjà deveiné et mis sous vide pour garder une meilleure conservation.

De ce fait, il sera prêt pour consommer frais, cuit, mi - cuit ou bien pour faire vos propres conserves de foie gras .

Laissez vous tentez par nos foies gras frais et rendez vous sur nos marchés à Bruges en Gironde ou sur le bassin d'Arcachon à Audange.